Pražírna Novoroaster s naší patentovanou technologií konvekčního pražení reguluje množství i teplotu vzduchu v závislosti na nastaveném pražícím profilu i aktuální teplotě pražených zrnek. Tím poskytuje ideální a zcela konzistentní pražení všech kávových zrn. Celý tento proces si navíc můžete zcela individuálně přizpůsobit Vašim požadavkům a pražené kávě.
Výsledkem je konstantní kvalita pražení, které je snadno kdykoliv reprodukovatelné. Po upražení jsou zrnka kávy automaticky rychle ochlazena čerstvým vzduchem. Ať už pražíte jednodruhovou plantážní kávu, nebo vytváříte chuťově zajímavou směs, výsledkem je vždy rovnoměrně upražená káva s příjemně rozvinutým aroma. Celý proces pražení je neustále plně pod Vaší kontrolou.
Kromě přednastavených receptů pražení si můžete snadno vytvořit a uložit vlastní profily pražení prostřednictvím dotykového displeje. Jeden druh zelených kávových zrn tak můžete upražit na neomezeně způsobů. Nejste ničím vázáni…